Auberge Rozendal Restaurant

Auberge Rozendal Restaurant ligger i det 150 år gamle Herregård i Auberge Rozendal, med en cuisine der bedst kan beskrives som landlig stil og naturlig med franske provencalske rødder.

Et måltid på Rozendal er mere end bare en hurtig spiseoplevelse; det handler om at dykke ned i en række af deres fremragende retter, alt imens man befinder sig i dette virkelig unikke og fascinerende lokale. Dette kommer til udtryk i atmosfæren i restauranten, da den landlige indstilling skaber en stemning og en følelse, der løber gennem hele stedet. Der er en skyggefuld terrasse, hvor man kan slappe af i de varmere dage, mens den indendørs sektion, udstyret med en brændende pejs, er det perfekte tilflugtssted på de koldere vinterdage.

Auberge Rozendal tilbyder en fast menu bestående af tre retter, og retterne der tilbydes spænder fra traditionelle lokale måltider såsom en lokal braai (eller grill), serveret med pap (en lokal grød), helt op til specialretter såsom østrigsk Salzburger Nockerl. For dem med en sød tand er dessert også en overdådig affære - de serverer alle klassikerne som hjemmelavet is, og den altid populære og meget sydafrikanske malva pudding.

Forståeligt nok er vinlisten stor og interessant, da de traditionelt kun har ikke-kommercielle vine, som de personligt har skaffet fra lokale og svære at finde vingårde.

Lokalet er også udstyret med en pool, som er tilgængelig for spisende gæster, hvilket betyder, at et forlænget besøg bestemt ligger i kortene. Et udendørs legeområde for børn er også inden for synsvidde af terrassen, og som sådan er det en familievenlig restaurant i alle henseender.

Restauranten er åben til morgenmad, frokost og middag.