Baia Seafood

Baia åbnede sine døre tilbage i 2001, og enhver restaurant, der kan overleve Cape Town markedet så længe, må gøre noget rigtigt. Det har delvist at gøre med dens idyliske beliggenhed i V&A Waterfront, med brede panoramiske udsigter fra de spektakulære terrasser over bugten, der omkranser den. Alt ved Baia er stilfuldt og moderne, og trods sin lang levetid har den altid været på forkant med restaurant-scenen i Cape Town.

Men på trods af sin beliggenhed og superbe indretning og omgivelser er Baia også en kulinarisk fornøjelse og en sand kvalitets dining oplevelse, med et ægte portugisisk twist der gør den unik i branchen.

Menuen blander en række stilarter og smagsnuancer, med en stærk vægt på skaldyr - de serverer kun de friskeste mozambikanske rejer, sammen med nyfanget kapelænder, vestkystøsters og en traditionel portugisisk skaldyrs-cataplana eller line-fisk, serveret i en beurre blanc sauce. Kødelskere er også inkluderet, dog, med et udvalg af superbgrillet kød og fowl til rådighed.

Den moderne bar og afslappede loungeområder gør det til den perfekte komfortable, stilfulde dining oplevelse, og med den spektakulære Table Bay kun få meter væk, vil det efterlade dig med lyst til mere i alle betydninger af ordet.