Black Marlin Restaurant

Black Marlin Restaurant ligger langs den naturskønne kyst lige uden for Simon's Town i Kapstaden og byder på en madoplevelse, hvor historie møder natur. Dette ikoniske sted var engang en hvalfangststation, men tilbyder nu fredelige omgivelser, hvor man kan nyde et måltid. Med havet som indbydende baggrund kan gæsterne nyde en menu med et varieret udvalg af retter med fisk og skaldyr, fjerkræ og kød samt lækre desserter. Udendørs siddepladser i haven er et populært valg, hvor man kan spise under åben himmel i smukke omgivelser med et over hundrede år gammelt Camellia japonica-træ. Restaurantens beliggenhed gør den til et populært stop for dem, der udforsker ruten til Cape Point.

I hvalsæsonen fra begyndelsen af juli til december kan gæsterne være så heldige at se hvaler svømme langs kysten, hvilket gør madoplevelsen endnu mere spændende med et strejf af naturens drama. Black Marlin egner sig både til intime sammenkomster og større arrangementer og er derfor et alsidigt valg til bryllupper og firmaarrangementer. Restauranten er kendt for sin opmærksomme betjening og kan også prale af et imponerende vinkort, der sikrer, at hvert måltid får den perfekte vinledsagelse.

Stedets historie giver nutidens madoplevelse karakter. Jorden, der oprindeligt var ejet af hr. Thomas Drury i begyndelsen af det 19. århundrede, var kendt for sin frugtbarhed og sin egnethed til hvalfangst og havbadning. Senere blev området overtaget af hr. Edmund Miller og anvendt industrielt til hvalfangst, før det udviklede sig til det afslappede sted, det er i dag, blandt andet takket være de forandringer, Molteno-familien stod for. Denne historiske baggrund beriger stemningen, når gæsterne spiser på et sted, hvor historien engang blomstrede.