Wakame
Kapstad
Kort fortalt
Wakame Restaurant ligger i en af de mest imponerende positioner i Cape Town, kun et stenkast væk fra det spektakulære Cape Town Stadium, og med udsigt over det enorme Atlanterhav, der strømmer ud fra Table Bay. Udsigten alene er værd at besøge, som strækker sig så langt som Robben Island på en klar dag, og på en vinterdag er det det perfekte sted at se Atlanterhavets storme brygge.
Maden på Wakame er lige så dramatisk, med et bredt, spændende udvalg af moderne fusion af klassisk asiatisk køkken, med hints af fransk flair. Skaldyr er derfor kongen på menuen, med et udvalg af traditionelle retter og et par spændende for de mere eventyrlystne spisere. Wakames calamari, som forret eller hovedret, anses generelt for at være en af de bedste i Kappen, og tilbyder den perfekte mængde dej på det friskeste og mest møre kød.
Menuen er bred, indretningen er chic, og publikum er blandt Kappens mest trendy, og alt dette gør en tur til Wakame til en oplevelse i sig selv. Det er en glat spiseoplevelse fra start til slut, uanset om du leder efter en hurtig snack, et langt formelt måltid, eller bare en drink med fashionistaerne på den spektakulære overdækkede terrasse.