Willoughby & Co.

Willoughby & Co ligger i det livlige Victoria & Alfred Waterfront i Cape Town og tilbyder en enestående japansk madoplevelse, der begejstrer både lokale og besøgende. Dette velrenommerede spisested er kendt for sin dedikation til autentisk japansk køkken med et fusionstwist. Menuen spænder fra omhyggeligt tilberedt sushi til farverige tempuraretter. Gæsterne kan vælge mellem et bredt udvalg, hvor rå retter findes side om side med perfekt tilberedte retter.

Willoughby & Co har en afslappet, men raffineret atmosfære, der gør stedet indbydende for gæster, som søger et måltid af høj kvalitet. Dedikationen til at bruge friske råvarer er tydelig og bidrager til den samlede madoplevelse. Restaurantens omfattende vinkort supplerer menuen og byder på en tilfredsstillende vin til enhver ret.

For dem, der ønsker at nyde oplevelsen hos Willoughby & Co derhjemme eller ved særlige sammenkomster, tilbyder stedet catering, herunder tilberedning af deres berømte sushifade og et udvalg af skaldyr såsom friske østers. Restaurantens beliggenhed i Victoria Wharf gør den let tilgængelig og til et livligt gastronomisk samlingspunkt i Cape Town. Alt i alt byder Willoughby & Co på en rig og smagfuld kulinarisk rejse, der er blevet et fast indslag for elskere af japansk køkken.