Highlights
- Tag på madlavningskursus i Bo-Kapp, Cape Town, og lær at lave malaysiske måltider
- Udforsk det ikoniske Bo-Kaap-kvarter og se dets charmerende farverige huse
- Opdag de teknikker og ingredienser, der bruges til at skabe lækre malaysiske måltider
- Få et autentisk indblik i det lokale køkken og de lokale traditioner med din lokale kok
- Nyd en lækker frokost med den mad, du selv har lavet, i et lokalt hjem
Description
Tag med en lokal kok hjem til Bo-Kaap i Cape Town, og lær at lave lækre malaysiske retter på et madlavningskursus. Nyd en lokal oplevelse i et kvarter, der er præget af lyserøde og brændt-orange malede huse, som rejser sig op ad de nederste skråninger af Signal Hill, en del af Taffelbjerget.
Mød din lokale kok, og lær om Cape Malay-køkkenet, som er en blanding af afrikanske traditioner og malaysiske og indonesiske slaver, der blev bragt hertil af hollænderne i det 17. og 18. århundrede. Gå på opdagelse i kvarteret, og tag et billede blandt de farverige huse.
Lær at lave retter, der kan omfatte gryderetter, stege og sovsetunge karryretter, som er populære i det malaysiske køkken. Opdag de vigtigste teknikker til, hvordan man laver en række autentiske retter.
Kombiner forskellige krydderier som ingefær, fennikel, stjerneanis, tamarind og vigtigst af alt gurkemeje, som giver retterne en særlig aromatisk kvalitet. Bagefter kan du sætte dig ned og nyde frugterne af dit arbejde med nogle læskedrikke.
Includes
Madlavningskursus
Ingredienser
Udstyr
Kokkeinstruktør
Frokost
Læskedrikke
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
