Perdeberg Winery

Perdeberg-distriktet er velsignet med mange egenskaber, der gør det til en fornøjelse at producere vidunderlig og varieret vin. Naturens største gave til os er vores fem forskellige mikroklimaer. Vejret varierer fra vinmark til vinmark, ligesom jorden, dræningen og højden. Dette gør det muligt for Perdeberg Wines at producere et væld af vine med distinkte kvaliteter, alt sammen inden for det samme område. Og de velsignelser, som naturen har givet dem, stopper ikke der.

De kan helt stole på nedbør for at stille vores rige og frugtbare jord. Der er også de kølige havbriser, der strømmer ind fra både Det Indiske og Atlanterhavet. De fungerer som et effektivt modgift mod den brændende sol og holder vores fyldige, modne druer ved den optimale temperatur, der kræves for at producere virkelig gode vine.

Perdeberg's administrerende direktør og vinmager, Kobus de Kock, opsummerer det: 'Med så lidt indblanding i Moder Naturs proces som muligt, skaber vi unikke, skræddersyede vine, der kan nydes ved enhver lejlighed.'