AFRIKOA Bean-to-Bar Chocolate Experience

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Entdecke das komplizierte Handwerk der Bean-to-Bar-Schokoladenherstellung und erlebe die Essenz unseres Handwerks aus erster Hand, während du unsere geschätzten Pralinen probierst.

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Highlights

  • Entdecke die detaillierte Kunst der Herstellung von Bean-to-Bar-Schokolade in 12 Schritten
  • Erlebe live, wie wir bestimmte Produkte herstellen
  • Probiere unsere geschätzte Schokolade
  • Finde einzigartige Produkte und Geschenke für Familie und Freunde

Description

Entdecke die detaillierte Kunst der Herstellung von Bean-to-Bar-Schokolade, die das Fermentieren, Trocknen, Rösten, Mahlen, Verfeinern, Conchieren und Temperieren der feinsten Kakaobohnen umfasst. Wir sind stolz darauf, dass wir unsere Kakaobohnen direkt von tansanischen Bauern beziehen und jeden Produktionsschritt überwachen, um unverwechselbare und komplexe Aromen zu kreieren. Unser Engagement für Schokolade aus einer einzigen Herkunft bedeutet, dass jede köstliche Kreation aus Kakaobohnen aus einer bestimmten Region Tansanias hergestellt wird. So kommen Schokoladenliebhaber in den Genuss der unvergleichlichen Eigenschaften des tansanischen Kakaos. Im Mittelpunkt der Bean-to-Bar-Bewegung steht das Engagement für Nachhaltigkeit, Transparenz und ethische Praktiken in der Schokoladenproduktion. Begib dich mit uns auf ein sensorisches Abenteuer und genieße die Vielfalt der Aromen, die die faszinierende Welt des Kakaos zu bieten hat. Erfahre die Essenz unseres Handwerks aus erster Hand, während du unsere wertvollen Schokoladen probierst.

Includes

Erlebe den Weg der Schokoladenherstellung vom Fermentieren über das Trocknen, Rösten, Mahlen, Verfeinern, Conchieren bis hin zum Temperieren der feinsten Kakaobohnen aus Afrika. Koste und probiere unsere wertvollen Schokoladen.

Important Information

  • Öffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag zwischen 10:00 Uhr und 15:00 Uhr. Letzte Buchung für 15:00 Uhr Geschlossen: 25. und 26. Dezember, 1. Januar. Dauer: 30 Minuten

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung

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