Baia Seafood
Kapstadt
Auf einen Blick
Baia öffnete seine Türen bereits im Jahr 2001, und jedes Restaurant, das so lange im Kapstädter Markt überleben kann, muss etwas richtig machen. Zum Teil liegt das an seiner idyllischen Lage an der V&A Waterfront, mit weiten panoramischen Ausblicken von den spektakulären Terrassen über die umliegende Bucht. Alles an Baia ist schick und modern, und trotz seiner Langlebigkeit blieb es immer an der Spitze der Restaurant-Szene in Kapstadt.
Aber trotz seiner Lage und der hervorragenden Dekoration und Umgebung ist Baia auch ein kulinarisches Vergnügen und ein echtes Qualitätsessen, mit einem echten portugiesischen Twist, der es einzigartig in der Branche macht.
Die Speisekarte kombiniert eine Vielzahl von Stilen und Aromen, mit starkem Fokus auf Meeresfrüchte - sie servieren nur die frischesten mosambikanischen Garnelen, neben frisch gefangenem Kapschalenlobster, Westküsten-Austern und einer traditionellen portugiesischen Meeresfrüchte-Cataplana oder Süßwasserfisch, serviert in einer Beurre-Blanc-Sauce. Fleischliebhaber kommen jedoch auch auf ihre Kosten mit einer Auswahl an hervorragend gegrilltem Fleisch und Geflügel.
Die moderne Bar und die entspannten Lounge-Bereiche sorgen für ein perfektes, komfortables und stilvolles Esserlebnis, und mit der spektakulären Tafelbucht nur wenige Meter entfernt, werden Sie in jeder Hinsicht nach mehr verlangen.