Col'Cacchio Pizzeria Franschhoek

Franschhoek wurde 1688 von den Franzosen beansprucht, und 2003 reklamierte die italienische Küche ihren Anteil, als sie im Tal die Col'Cacchio-Pizzeria eröffneten. Heimat echter italienischer Küche und des außergewöhnlichen Weines aus der Region.

Das Col'Cacchio in Franschhoek nimmt einen Ehrenplatz als eines der ersten Restaurants ein, wenn man das malerische Dorf betritt, und das aus gutem Grund - es bietet konstant hohe Qualität für Gäste, die nach etwas suchen, das etwas weniger schick ist als seine gehobenen kulinarischen Kollegen gleich die Straße runter.

Die Col'Cacchio-Kette von Restaurants wurde 1992 gegründet, und im Laufe der Jahre ist diese Pizzeria zum Synonym für hervorragende, traditionell inspirierte italienische Küche geworden, die nach hohen Qualitätsstandards und mit einem einzigartigen, konsistenten Twist zubereitet wird.

Ihr Menü ist umfangreich und vielfältig, jedoch gewinnen ihre knusprigen, dünnboden Pizzas immer neue Fans, und für Gesundheitsbewusste haben sie eine wirklich beeindruckende Auswahl an frisch zubereiteten Salaten, die sorgfältig zubereitet und präsentiert werden. Offensichtlich sind auch die Nudelgerichte Stars der Show, und mit einer Auswahl sowohl traditioneller als auch experimenteller Gerichte werden alle Liebhaber der italienischen Küche, von konservativen bis zu abenteuerlustigen, etwas zum Genießen finden.

Col'Cacchio hat auch ein großes Engagement für die Schaffung gesunder Gerichte gezeigt, und als Teil dessen verwenden sie nur die besten, frischesten Zutaten, trotz des vielfältigen Angebots. All diese Zutaten werden in ihre berühmten Signature-Gerichte verarbeitet, die mit echtem italienischen Geist serviert werden.