Eastern Food Bazaar

Der Eastern Food Bazaar ist eine Institution in Kapstadt. Das ist überraschend, wenn man bedenkt, dass er in einem kleinen Stückchen Gebäude abseits des touristischen Trubels von Kapstadt versteckt ist. Aber vielleicht gibt ihm genau das den einzigartigen Charme, der die Leute immer wieder zurückkommen lässt.

Auf den ersten Blick könnte man denken, es sei ein einfacher Imbiss, aber schaut man etwas genauer hin und probiert einige der angebotenen Gerichte, wird man feststellen, dass man hier hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und eine riesige Auswahl erhält, alles zubereitet von erfahrenen Köchen direkt vor den Augen.

Das Essen wird am Counter in der Mitte bestellt, wo man seinen Koch sucht und sein Ticket abgibt. Das Gericht wird dann schnell vor einem zubereitet, normalerweise besteht es aus letzten Handgriffen oder schnellen Ergänzungen, bevor es entweder in einem Takeaway-Behälter oder auf Plastiktellern serviert wird. Hier gibt es keine Schnörkel, was das Essen günstig hält, den Umsatz schnell und den ungewöhnlichen resultierenden Charme konstant.

Die Hauptkundschaft des Eastern Food Bazaar sind berufstätige Menschen im geschäftigen Stadtzentrum, die nach einem günstigen und schnellen Snack suchen, bevor sie ins Büro zurückkehren. Doch immer mehr Menschen erkennen, dass man nicht Hunderte von Rand für ein schickes Essen ausgeben muss, um eine gute Zeit zu haben. Manchmal braucht man nur eine lebhafte Atmosphäre, hochwertige Zutaten und einen einzigartigen Ort, um ein unvergessliches Speiseerlebnis zu schaffen.