Boschendal Wine Estate

Das Boschendal Estate, gelegen am Rande des berühmten Franschhoek-Weinlands ist eines der ältesten und angesehensten Weingüter in Südafrika. Es bietet eine große Auswahl an Weinen, die Dutzende von Auszeichnungen erhalten haben, und umfasst ein Restaurant, das für das beste Buffetmittagessen in der Umgebung bekannt ist. Kurz gesagt, das Boschendal Wine Estate muss eines der besten der Region sein.

Die Gebäude und die Architektur von Boschendal sind spektakulär, und das Speisezimmer befindet sich in einem der vielen Nebengebäude des Anwesens. Es ist traditionell mit modernen Akzenten dekoriert, und im Inneren wird das Buffet in der Mitte des Raumes auf großen Holztischen serviert.

Das Essen und die Auswahl sind fast zu gut, um wahr zu sein, und in Kombination mit den verschiedenen Weinen macht ein Besuch im Restaurant ein unvergessliches Erlebnis. Auf der kalten Seite gibt es den zartesten Lachs, perfekt zubereitetes Hähnchen, Salate, eingelegtes Gemüse, aufgeschnittenen Strauß und Rindfleisch, unter anderem. Auf der heißen Seite wechselt die Speisekarte einmal pro Woche, mit regelmäßigen Höhepunkten wie einer köstlichen Quiche und einem erstaunlichen Hühnerleberpastete, Lammkeule mit allem Drum und Dran wie Bratkartoffeln, Kartoffelgratin, Gemüse.

Die Desserts sind ebenso spektakulär, mit riesigen Erdbeer-Käsekuchen, einer Erdbeer-Meringue und der reichhaltigsten Schokoladenmousse, die alle angeboten werden. Wenn das nicht genug ist, gibt es immer die Käseplatte, die aus Käsesorten von den verschiedenen Käsereien in der Region besteht.

Insgesamt ist dies ein atemberaubendes Buffet-Erlebnis, das Monate im Voraus gebucht werden kann. Seien Sie also sicher, frühzeitig zu buchen, wenn Sie während der Sommermonate dorthin reisen. Das Boschendal Estate bietet auch ein Picknick auf dem Gras unter den Kiefern an und hat ein Café, das leichte Mittagessen, Snacks und Tee serviert, und das Anwesen bietet auch kurze Touren an, die Einblicke in den Weinherstellungsprozess und die Geschichte von Boschendal geben.