Spier Wine Estate

Spier liegt am Ufer des Eerste River im Herzen der Stellenbosch Weinregion. Es ist ein Paradies für Touristen, hat jedoch auch einen tiefen kulturellen und historischen Hintergrund, der bis ins Jahr 1692 zurückreicht, und beherbergt den ältesten Weinkeller Südafrikas.

Spier ist vor allem bekannt für seine feinen modernen Weine. Wir hatten ein kurzes Weinverkostungserlebnis an der Willkommenshütte, wo wir drei ihrer Weine mit passendem Käse probierten. Für eine umfassendere Weinverkostung gibt es das Weinverkostungszentrum, das in einer originalen niederländischen Giebelscheune untergebracht ist und über 175 Weingüter präsentiert, wobei die Lektionen in Englisch, Afrikaans und Deutsch unterrichtet werden.

Es gibt zwei Restaurants auf dem Spier Weingut. Es gibt das berühmte moyo und die Spier Deli, die am See für leichte Mahlzeiten gelegen ist, oder wo Gäste kalte Fleischwaren, Käse und Desserts kaufen können, um ihr eigenes Picknick zu gestalten.

Neben Essen und Wein gibt es zahlreiche andere Freizeitaktivitäten für die ganze Familie, einschließlich eines Reitzentrums für Pferde- und Ponyreiten, eines Cheetah Outreach-Programms und Eagle Encounters, wo Sie beide dieser schönen Tiere sehen können. Für jüngere Kinder gibt es einen speziellen Spielbereich und einen eingezäunten Spielgarten.

Wie Sie wahrscheinlich lernen, ist Spier nicht nur ein Weinproduzent; sie verfügen sogar über ihr eigenes 155-Zimmer Hotel, ein Spa und einen Golfclub, was die perfekte Basis bietet, um die umliegenden Stellenbosch-Estates vollständig zu erkunden.