Windmeul Winery

Der Windmeul-Keller befindet sich an den nordlichen Hängen des Paarlbergs, direkt außerhalb von Kapstadt. Die ersten Reben in diesem Gebiet wurden vor etwa 300 Jahren von den französischen Hugenotten gepflanzt, viele mit Weinerfahrung aus dem Loiretal.

Die windgetriebene Mühle, nach der Windmeul benannt ist, war wahrscheinlich ein bemerkenswertes Beispiel für eine Windmühle in Südafrika. Sie hatte ein Schwanzrad, um die Kappe zu drehen, und hatte geschlossene Segel, die je nach Geschwindigkeit und Richtung des Windes geöffnet oder geschlossen wurden.

Der Turmteil der ursprünglichen Windmühle wurde in den 1920er Jahren abgerissen, und nur die Basiswände blieben erhalten und wurden zum Bau eines Lagerraums genutzt. Eine Genossenschaft von Export-Traubenbauern kaufte das Grundstück, auf dem die ursprüngliche Windmühle gestanden hatte, und vinifizierte das Land, indem sie lokale Winzer einlud, der Genossenschaft beizutreten.

Die Windmeul-Genossenschaftskellerei wurde im September 1944 eingetragen. Es gab 23 Mitglieder, die sich verpflichteten, 1700 Tonnen Trauben zu produzieren. 1945 wurde ein Keller gebaut, und 1946 wurde die erste Ernte in Windmeul gepresst.

Der Windmeul-Keller ist nur 10 Minuten außerhalb von Paarl und Wellington und etwa eine Stunde außerhalb von Kapstadt. Windmeul bietet hervorragende Weinverkostungen, traditionelle ländliche Wärme und Gastfreundschaft. Die Weinverkostungen finden in einem Keller statt.