Constantia Uitsig Restaurant
Ciudad del Cabo
De un vistazo
El popular Restaurante Constantia Uitsig está ubicado en la original Casa de Campo del Cabo Holandés en La Bodega Constantia Uitsig junto a la ruta del vino de Constantia.
El Restaurante Constantia Uitsig ofrece vistas impresionantes de las montañas y viñedos circundantes que caracterizan esta parte única del Cabo.
El Chef Principal Clayton Bell ha ganado reconocimiento internacional en Constantia Uitsig, y su ambiente elegante pero relajado está perfectamente combinado con la amplia y variada Cocina Provenzal Mediterránea. Clayton cree que la consistencia es un factor clave en la continua popularidad del restaurante, y cree firmemente que los chefs no deberían 'complicar demasiado la comida, y jugar con ingredientes de buena calidad. He estado aquí durante 13 años, y Uitsig es mi segunda familia.”
Desde su creación en 1992, el Restaurante Constantia Uitsig ha estado consistentemente entre los mejores restaurantes tanto en Ciudad del Cabo como en Sudáfrica.
