The Cape Colony
Ciudad del Cabo
De un vistazo
La Colonia del Cabo en el Mount Nelson es uno de los mejores restaurantes de Ciudad del Cabo. Abierto exclusivamente para la cena, el restaurante ofrece una mezcla de platos europeos modernos y la cocina tradicional del Cabo. El nuevo chef ejecutivo Rudi Liebenberg añadirá a la fina tradición que es la Colonia del Cabo. El menú cambia con frecuencia, sin embargo, los platos de muestra pueden incluir Filete de Avestruz con Satay de Springbok y Panceta, y Langosta del Cabo con Dumplings de Caviar. Hay opciones vegetarianas y menús para niños disponibles, así como una extensa lista de vinos compuesta por los mejores vinos del Cabo. El entretenimiento en vivo con un arpista o pianista cada noche crea una atmósfera relajante en el comedor curvado, con sus dramáticas composiciones florales, cortinas de suelo a techo y mesas redondas.
