Clos Malverne
Ciudad del Cabo
Clos Malverne, situado en el pintoresco Valle de Devon, fuera de Stellenbosch, se ha establecido como productores de vinos finamente elaborados.
Seymour Pritchard compró la granja de 10 hectáreas Malvern Heights en 1969 al coronel JW Billingham, quien había nombrado la granja en honor a las colinas ondulantes alrededor de Malvern en su Inglaterra natal. Cuando la vinificación llamó la atención de Seymour a mediados de la década de 1980, Francia seguía siendo el centro del universo del vino, así que 'franceó' el nombre a Clos Malverne.
Clos Malverne es ahora, en gran medida, un asunto familiar. Seymour Pritchard, el propietario, y su esposa Sophia (Contadora), junto con Zaine Pritchard (Director General) y Lizelda Pritchard (Exportaciones), han dedicado un enorme tiempo y esfuerzo en desarrollar con éxito mercados internacionales y locales. En la actualidad, aproximadamente el 70% de sus vinos se exportan al Reino Unido, Irlanda, Holanda, Suiza, Austria, Alemania, EE. UU., Japón, Rusia y algunos otros.
El enólogo de Clos Malverne, IP Smit, elabora vinos con el mismo estilo elegante exacto y bajo nivel de alcohol durante los últimos 10 años. En 1990, IP obtuvo su título de BSc en agricultura, enología y viticultura de la Universidad de Stellenbosch.
Clos Malverne fue una de las primeras bodegas en introducir el Pinotage, como socio menor en una mezcla de otras variedades nobles como Cabernet Sauvignon y Merlot. Nuestros vinos insignia son el Pinotage Reserve y el Auret, la primera mezcla del Cabo que recibió una calificación de cinco estrellas en la Guía de Vinos John Platter (2002). Han sido un importante productor de mezclas del Cabo desde 1995. El Auret no solo produce una mezcla tradicional del Cabo, sino también un producto exclusivamente sudafricano. Así que estamos invirtiendo aún más en las mezclas del Cabo y hemos ampliado nuestra gama.
Clos Malverne está en la Ruta del Vino de Stellenbosch y está abierto al público para catas:
Lunes a viernes - 10 a.m. a 4:30 p.m. • Sábados - 10 a.m. a 1 p.m.