Spier Wine Estate

Spier, se encuentra a orillas del río Eerste en el corazón de la Stellenbosch región vinícola. Es un refugio para los turistas, pero también tiene un profundo trasfondo cultural e histórico que se remonta a 1692 y posee la bodega más antigua de Sudáfrica.

Spier es conocido sobre todo por sus finos vinos modernos. Tuvimos una rápida experiencia de cata de vinos en la cabaña de bienvenida, probando tres de sus vinos con un queso acompañante. Para una cata de vinos más profunda, hay el centro de cata de vinos que se encuentra en un granero gablete holandés original que cuenta con más de 175 bodegas y las lecciones en el arte se imparten en inglés, afrikáans y alemán.

Hay dos restaurantes en la finca vinícola Spier. Está el famoso moyo y la Spier Deli, ubicados junto al lago para comidas ligeras o donde los huéspedes pueden comprar fiambres, quesos y postres para crear su propio picnic.

Además de la comida y el vino, hay numerosas otras actividades recreativas para toda la familia, incluyendo un Centro Ecuestre, para paseos tanto en caballos como en ponis, un programa de divulgación de guepardos y Encuentros con Águilas donde puedes ver a estos hermosos animales. Para los niños más pequeños hay un área de juego dedicada y un jardín de juegos cerrado.

Como probablemente estás aprendiendo, Spier no es solo un productor de vino, incluso tiene su propio hotel, un Spa y un Club de Golf, que proporciona la base perfecta para explorar completamente las fincas locales de Stellenbosch.