Auberge Rozendal Restaurant
Cape Town
Lyhyesti
Auberge Rozendal -ravintola sijaitsee 150-vuotiaassa Auberge Rozendalin kartanossa, ja sen keittiö on parhaiten kuvailtavissa maalaistyyliseksi ja luonnolliseksi, ranskalaisprovencelaisilla juurilla.
Ruoan nauttiminen Rozendalissa on enemmän kuin vain nopea ruokailukokemus, se on mahdollisuus maistella erinomaisia annoksia, kaikki tämä todella ainutlaatuisessa ja kiehtovassa ympäristössä. Tämä näkyy ravintolan tunnelmassa, sillä maalaistalon miljöö luo tunnelman, joka kuuluu läpi. Aurinkoisina päivinä on varjostettu terassi, jossa voi rentoutua, kun taas sisätila, joka on varustettu räiskyvällä takalla, on täydellinen pakopaikka kylmemmille talvipäiville.
Auberge Rozendal tarjoaa kiinteän menuun, joka koostuu kolmesta ruokalajista, ja tarjolla olevat annokset vaihtelevat perinteisistä paikallisista ruoista, kuten paikallisesta braaista (tai grillistä), tarjoiltuna papin (paikallisen puuron) kanssa, aina erikoisruokiin, kuten Itävaltalaisiin Salzburger Nockerliin. Makean nälkään on jälkiruoka myös herkullinen - he tarjoavat kaikki klassikot, kuten itse tehtyä jäätelöä, sekä ikisuosittua ja erittäin eteläafrikkalaista malva-pudingiä.
Ymmärrettävästi viinilista on laaja ja mielenkiintoinen, sillä he tarjoavat perinteisesti vain ei-kaupallisia viinejä, jotka he ovat itse hankkineet paikallisilta ja vaikeasti löydettäviltä viinitiloilta.
Paikassa on myös uima-allas, joka on ravintolassa ruokailijoiden käytettävissä, mikä tarkoittaa, että pidennetty vierailu on todellinen mahdollisuus. Ulkona oleva lasten leikkialue on myös näkyvissä terassilta, ja näin ollen se on perhesopiva ravintola kaikilla tavoilla.
Ravintola on auki aamiaiselle, lounaalle ja illalliselle.