Azure Restaurant
Kapkaupunki
Lyhyesti
Tämä on yksi Kapkaupungin arvostetuimmista ravintoloista - ja se on saanut Chaîne des Rôtisseurs Blazon -palkinnon. Sisustus on modernissa merihenkisessä tyyliissä, tummansinisissä ja mahonginvärisissä tuoleissa sekä raidoissa valkoisissa pöytäliinoissa.
Suojaisalta terassilta avautuu näköala Atlantille, ja hotellin nykyaikainen ruokasali tarjoaa moderneja eteläafrikkalaisia ja kansainvälisiä ruokia sekä erikoismenun, jossa on paikallista villifynbosia tai yrttejä ja kasveja. Šefikokki Roberto de Carvalho loihtii annoksia, jotka voivat sisältää Kapmaalaisen hapankalan, grillattua kingklippiä tarjoiltuna paistetun ruskean riisin ja ruohosipulin kanssa paahdetun fenkolikastikkeen kera. Jälkiruoat voivat sisältää Fynbos-hunajabavaroisia tai Bean uunijuustokakkua.
Ravintolassa on myös 16-paikkainen yksityinen elokuvateatteri, jossa vieraat voivat valita nauttivansa elokuvillallisista.
