Baia Seafood
Kapkaupunki
Lyhyesti
Baia avasi ovensa jo vuonna 2001, ja jokaisen ravintolan, joka voi elää Kapkaupungin markkinoilla näin pitkään, on pakko tehdä jotain oikein. Osittain siihen vaikuttaa sen idylinen sijainti V&A Waterfrontissa, josta on laajat panoraamanäkymät sen ympärillä olevaan lahteen upeilta terasseilta. Kaikki Baia:ssa on tyylikästä ja modernia, ja huolimatta sen pitkäikäisyydestä se on aina pysynyt Kapkaupungin ravintolaskenen eturintamassa.
Mutta huolimatta sen sijainnista ja upeasta sisustuksesta ja ympäristöstä, Baia on myös kulinaarinen ilo ja todellinen laadukas ruokailukokemus, jolla on todellinen portugalilainen kierre, mikä tekee siitä ainutlaatuisen alalla.
Ruokalista sekoittaa erilaisia tyylejä ja makuja, painottaen voimakkaasti merenantimia - he tarjoavat vain tuoreimpia mosambikilaisia katkarapuja, yhdessä tuoreesti pyydystettyjen Kapkaupungin hummerien, länsirannikon ostereiden ja perinteisen portugalilaisen merenelävien kataplanaan tai viivakalafileitä, jotka tarjoillaan beurre blanc -kastikkeessa. Liha-asiakkaille on myös tarjolla erinomaisesti grillattuja liha- ja siipikarjavaihtoehtoja.
Moderni baari ja rentouttavat lounge-alueet tarjoavat täydellisen mukavan, tyylikkään ruokailukokemuksen, ja kun upea Table Bay on vain muutaman metrin päässä, se jättää sinut haluamaan lisää kaikissa merkityksissä.