Country Kitchen
Kapkaupunki
Lyhyesti
Maatilan Keittiö Franschhoekissa sijaitsee Mont Rochellen viinitilan viinitarhojen luona viinitasting-tilat.
Maatilan Keittiössä voit nauttia ulkona lounasta tai välimerellistä illallista. Yksi suosituimmista ja todella nautittavista asioista täällä on tilata piknikkorivalinta, pullo viiniä tai kaksi - ja peitto - ja nauttia piknikistä viinitarhoissa, veden äärellä, ruusutarhassa tai tammen tai itkevän pihlajan varjossa.
Maatilan kori – R290 per kori
Valikoima juustoja ja mausteita, italialaisia leikkeleitä mausteiden kera, viipaloitua savustettua Franschhoekin taimenta sitruunan ja kapriksien kera, koostettu salaatti kurkuista, tomaateista, paahdetuista paprikoista ja fetasta, savustettua kanaa ja raejuustoa tortillassa, sekoitettuja leipiä ja suolakeksiä, jauhotonta suklaakakkua mansikoilla
Gourmet-kori – tilattava 24 tuntia etukäteen – R370.00 per kori
Sekoitettu paikallisten juustojen lautanen mausteiden ja chutneyjen kera, viipaloitua Parma-kinkkua ja melonia, salamia ja mortadellaa auringossa kuivatun tomaatin, kapriksien ja oliivien kera, viipaloitua savustettua taimenta yrttituorejuuston kera, blanshoituja ja kuorittuja tigerkatkarapuja cocktail-kastikkeen kanssa, tomaatti- ja mozzarellasalaatti, sekoitettuja marinoituja grillattuja provencelaisia vihanneksia, sekoitettuja maalaistyylisiä leipiä ja suolakeksiä, panna cottaa, samppanjassa liotettuja sesongin hedelmiä.
Deluxe-kori – tilattava 24 tuntia etukäteen - R450.00 per kori
Sekoitettu paikallisten juustojen lautanen mausteiden ja chutneyjen kera, sekoitettu italialainen lihalautanen antipasto-mausteiden kera, blanshoituja ja kuorittuja tigerkatkarapuja cocktail-kastikkeen kanssa, tuoreita ostereita sitruunan ja Tabascon kera, viipaloitua savustettua taimenta yrttituorejuuston kera, tomaatti- ja mozzarellasalaatti., sekoitettuja marinoituja grillattuja provencelaisia vihanneksia, yrttigrillattua kanaa, sekoitettuja maalaistyylisiä leipiä ja suolakeksiä, panna cottaa, samppanjassa liotettuja sesongin hedelmiä, valikoituja petit foureja ja suklaata.
12-vuotiaille tai nuoremmille on saatavilla Maatilan Piknik-kori R85.00
