La Mouette
Kapseltak
Lyhyesti
La Mouette, joka on nykyisin yksi Sea Pointin suosituimmista ravintoloista, avasi ovensa vuonna 2010, ja siitä lähtien se on houkutellut suurta ja uskollista ruokakulttuurin ystävien joukkoa ympäri Kapkaupunkia. Suuri Tudor-tyylinen talo, joka oli aikanaan Kapkaupungin pormestarin koti, tarjoaa täydellisen ympäristön nauttia Kapkaupungin herkullisimmasta ruoasta.
Viidellä takalla, kolmella ruokasalilla, upealla mukulakiveyksellä varustetulla sisäpihalla ja Koi-kaloilla täytetyllä suihkulähteellä La Mouette on elegantti, tilava ja siinä on vaikuttava 150 hengen istumakapasiteetti. La Mouetten takana oleva tiimi, lontoolainen kokki Henry Vigar sekä eteläafrikkalaiset yrittäjät Gerrit Bruwer ja Mari Vermaak, ovat kaikki erittäin kokeneita ja aina valmiina keskustelemaan asiakkaiden kanssa ja varmistamaan, että kaikki sujuu täydellisesti.
Henry on työskennellyt monissa Michelin-tähdellä palkituissa ravintoloissa Yhdistyneessä kuningaskunnassa, Australiassa ja Ranskassa, ja hän tuo La Mouetteen suuren määrän kokemusta. Hän on sitoutunut käyttämään vain paikallisia toimittajia raaka-aineilleen ja tarkistaa ja maistaa kaiken itse varmistaakseen ehdottoman laadun. Henryllä on erityinen intohimo ainutlaatuisten jälkiruokien luomiseen ja hänen allekirjoitusjälkiruokansa illallisen jälkeen on 'Gin and tonic' - yhdistelmä tonnikelmu, katajanmarjasiruuppi ja limen kuorijäätelö, jota ei voi ohittaa.
Ruokalista tarjoaa asiakkaille modernia ranskalaista keittiötä kansainvälisellä vaikutteella, ja sen täydentävät huipputason eteläafrikkalaiset viinit. Viime kuukausina heidän 2 yhden hinnalla maistelumenunsa on tarjonnut joitakin parhaista gourmet-hinnoista Kapkaupungissa, mikä mahdollistaa laajan valikoiman Henryn suosikkiruokien maistamisen.
Voit myös tehdä varauksen alla olevalla lomakkeella, ja sitten valita paikkasi katsottuasi koko La Mouetten virtuaalikierroksen multimedia-välilehdessä. Yksi asia on taattu - ei kestä kauan, ennen kuin teet sen kaikki uudestaan!