Masala Dosa - CapeTown
Kapkaupunki
Lyhyesti
Masalas dosa on nimetty Etelä-Intian aamiaisherkuksi. Dosa viittaa rapeaan riisi- ja linssi-pannukakkuun, jota tarjoillaan perinteisesti perunacurryn, kookoskastikkeen (chutney) ja kasvisten sekä linssien liemen, jota kutsutaan sambaksi, kanssa sekä muiden ainutlaatuisten ruokien kanssa, joita ei löydy tavallisista intialaisista ravintoloista.