Pigalle Restaurant
Kapkaupunki
Lyhyesti
Pigalle-ravintola tarjoaa rauhallisen ja lempeän illan romanttisen jazzin, hämyisen valaistuksen ja hyvän ruoan kera. Pigalle, Kapkaupungissa, sijaitsee Somerset Road Greenpointissa ja on hyvin lähellä De Waterkant -kylää.
Ravintolan sisustus ja jazz luovat tunnelman, joka tuo mieleen Pariisin punaisen lyhdyn alueen, Pigallen, jossa sijaitsee kuuluisa Moulin Rouge.
Ruoat Pigallessa ovat hyviä. Vakaat suosikit valmistettuna hyvin kohtuulliseen hintaan. Chef Paul Dimitrov on koottu valikoiman, joka sisältää joitakin tunnettuja erikoisuuksia, joista Pigalle on tullut tunnetuksi - sekä muutamia muita erinomaista annoksia. Pigalle on tullut tunnetuksi erityisesti merenelävien valmistuksesta - ja täällä merenelävät ovat todella suositeltavia. Ne on valmistettu portugalilaisella tyylillä, joka korostaa makua. Viinilista on täynnä suosittuja eteläafrikkalaisia viinejä ja tarjoilijat sekä ravintolapäälliköt osaavat hyvin suositella ruoan kanssa yhteensopivaa viiniä.
Valitsemani tandoori-katkarapuvälipala oli pinnalta paistettu, jättäen katkaravut ihanan mehukkaiksi. Ne tarjoiltiin julienne-vihannesten päällä, ja ne oli lisätty korianteri- ja mango-salsalla, jossa oli hieman makeaa chilikastiketta.
Pääruokani oli ihana kingklip-filee, joka oli peitetty aurinkokuivatuilla tomaateilla ja tarjoiltu tuoreiden parsankärjen päällä. Lisäämällä lautaselle herkullista sinappia ja tryffelimuhennosta, Chef Paul sai minut sanomaan '..herkullista!'
Jälkiruoaksi valitsin pavlovan. Se oli vaikea päätös, sillä kreemiä brulee houkutteli jatkuvasti. Päätin ateriani hyvällä espressolla. Sain loistavan illan, vaikka olin hieman tylsistynyt. Nimen ollessa Pigalle, odotin jazzlaulajaa seksikkäässä punaisessa mekossa…. no, näin kävi…