Boschendal Wine Estate

Boschendal-tilan, joka sijaitsee kuuluisan Franschhoekin viinialueen yksi vanhimmista ja juhlituimmista viinitiloista Etelä-Afrikassa. Se tarjoaa laajan valikoiman viinejä, jotka ovat voittaneet kymmeniä palkintoja, ja siellä on ravintola, joka on tunnettu parhaasta buffet-lounaasta alueella. Lyhyesti sanottuna, Boschendal Viinitila on yksi alueen parhaista.

Boschendalin rakennukset ja arkkitehtuuri ovat upeita, ja ruokasali sijaitsee yhdessä alueen monista sivurakennuksista. Se on perinteisesti sisustettu modernilla twistillä, ja buffet on levitetty huoneen keskelle suurille puupöydille.

Ruoka ja valikoima ovat lähes liian hyviä ollakseen totta, ja yhdistettynä eri viineihin vierailu ravintolassa tarjoaa unohtumattoman kokemuksen. Kylmällä puolella on pehmeintä lohta, kauniisti kypsennettyä kanaa, salaattia, säilykkeitä, viipaloitua strutsia ja naudanlihaa, muiden muassa. Kuumalla puolella menu vaihtuu kerran viikossa, ja säännöllisiä kohokohtia ovat herkullinen quiche ja upea kananmaksapate, lampaanpaisti kaikkien lisukkeiden, kuten paahdettujen perunoiden, perunadauphinoinen ja vihannesten, kera.

Jälkiruoat ovat yhtä upeita, ja tarjolla on valtavia mansikkajuustokakkuja, mansikkameringuea ja kaikkein rikkain suklaamousse. Jos tämä ei riitä, tarjolla on aina juustotarjotin, joka koostuu alueen eri juustotiloilta saatavista juustoista.

Kaiken kaikkiaan tämä on upea buffet-kokemus, joka voidaan varata kuukausia etukäteen, joten kannattaa varmistaa, että pääset ajoissa, jos matkustat sinne kesäkuukausina. Boschendal-tilalla on myös piknik ulkona nurmikolla mäntyjen alla, ja siellä on kahvila, joka tarjoaa kevyitä lounaita, välipaloja ja teetä, ja tila järjestää myös lyhyitä kierroksia, jotka tarjoavat tietoa viininvalmistusprosessista ja Boschendalin historiasta.