Highlights
- Accords vins et fromages à Fairview et expérience emblématique à la Goat Tower
- Des vins primés, dont les sélections 5 étoiles de Platter
- Dégustation au domaine de Lanzerac dans le cadre luxueux d'un manoir Cape Dutch
- Découvrez le charme de Franschhoek et les paysages de vignobles de montagne
- Domaine historique de Vredenheim avec découverte de la faune et du vignoble
Description
POURQUOI CHOISIR CETTE VISITE : LAISSEZ LES VINS RACONTER LEUR HISTOIRE
1. Notre premier domaine viticole a reçu cinq étoiles et a été nommé Vin de l’année dans la catégorie des assemblages rouges par Platter’s 2024.
2. Notre deuxième domaine viticole a remporté le prix « Best in Show » aux Decanter World Wine Awards, l'un des 50 seuls vins au monde à recevoir cet honneur sur un nombre record de 18 244 entrées.
3. Notre troisième domaine viticole sélectionné a été reconnu comme l’un des dix meilleurs d’Afrique du Sud lors du concours Absa Top 10 Pinotage 2023
Cette expérience inclut trois domaines emblématiques : Fairview, Lanzerac et Vredenheim, chacun offrant une histoire distincte de la vinification sud-africaine.
Commencez votre journée à la Fairview Wine and Cheese Farm à Paarl, une destination de premier plan connue pour ses accords innovants entre vin et fromage et ses vues panoramiques sur les vignobles. Fairview est largement reconnu pour son excellence en matière de vinification, notamment grâce au Fairview Cyril Back 2020, nommé Vin de l'année dans la catégorie Red Blends du Platter's South African Wine Guide 2024, ainsi qu'à de multiples notes de 5 étoiles. L'un des temps forts du domaine est la célèbre Goat Tower, qui abrite ses chèvres emblématiques et qui est l'un des lieux d'intérêt les plus photographiés de la région viticole du Cap.
Continuez vers le domaine viticole Lanzerac, dans la pittoresque vallée de Jonkershoek, à Stellenbosch. Entouré de montagnes spectaculaires et d'une élégante architecture Cape Dutch, Lanzerac est historiquement important en tant que berceau du premier Pinotage au monde mis en bouteille à des fins commerciales. Le domaine a également été récompensé lors de concours prestigieux tels que les SA Terroir Wine Awards et le Merit Wine & Spirit Challenge, ce qui témoigne de son engagement de longue date en faveur de la qualité et du savoir-faire. Les participants pourront profiter de dégustations haut de gamme dans un cadre raffiné qui allie histoire et excellence viticole moderne.
Le dernier arrêt est le domaine viticole de Vredenheim, l'une des plus anciennes exploitations viticoles de Stellenbosch, établie en 1691. Situé au milieu de vignobles vallonnés et offrant une vue sur les montagnes, Vredenheim propose une expérience paisible et authentique dans les Winelands. Le domaine est réputé pour ses vins qui reflètent le terroir unique de la région, tandis que son patrimoine et ses attractions liées à la faune ajoutent à son charme. Il reste un fier exemple de la tradition viticole profondément enracinée du Cap.
Tout au long de la visite, votre guide spécialiste vous en apprendra davantage sur l'histoire de la région, les processus de vinification et les histoires des domaines. De l'expérience primée de Fairview autour du vin et du fromage et de l'emblématique Goat Tower, à l'héritage du Pinotage de Lanzerac et au patrimoine séculaire de Vredenheim, chaque arrêt révèle une facette différente de la région viticole du Cap.
Includes
Transport privé
Guide spécialisé au vignoble
Entrée au domaine viticole Fairview Wine Estate
Une sélection de vins et de fromages (6 vins et 6 fromages)
Visitez l'emblématique Fairview Goat Tower
Entrée au domaine viticole Vredenheim Wine Estate
Dégustation de 5 vins à Vredenheim
Dégustation de 5 vins à Lanzerac (Pinotage Rosé, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot, Pinotage, Cabernet Sauvignon, Lanzerac Reserve)
Excludes
Repas et collations
Pourboires pour les guides et les chauffeurs (facultatif)
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
