Highlights
- La Welcome Glen Farmhouse est un monument national construit en 1810
- Délicieux produits locaux
- Plongez dans une expérience culinaire sud-africaine
Description
L'expérience : une histoire sud-africaine à travers la nourriture
Chaque plat raconte une histoire : nous explorons ces saveurs et les partageons avec les visiteurs. Notre équipe a conçu une expérience qui relie les merveilles naturelles de l'Afrique du Sud aux plats uniques qui nous sont chers. Nous avons exploré la terre pour découvrir les délices particuliers et les saveurs fantastiques que nous proposons.
L'expérience South African Food Experience comprend des histoires racontées par des habitants, une visite de l'Old Farmhouse, y compris la boutique communautaire et la pépinière, une présentation des fynbos comestibles du Cap et un déjeuner à trois services, comprenant un assortiment de spécialités sud-africaines.
Vous êtes accueilli avec une boisson rafraîchissante et une présentation de l'expérience ainsi que de l'Old Farmhouse.
Entrée : une introduction aux sels de fynbos, aux vinaigres botaniques et aux herbes culinaires à travers des tapas préparées avec des produits de fournisseurs locaux.
Plat principal : rooibos bobotie, un plat sud-africain très apprécié, composé de viande hachée épicée cuite au four avec une garniture à base de crème aux œufs et de fruits macérés au rooibos.
Salade du jardin avec une vinaigrette au physalis du Cap.
Dessert : pudding au géranium rose et à la mauve.
Includes
Accueil et présentation
Vous êtes accueilli avec une boisson rafraîchissante et une présentation de l'expérience ainsi que de l'ancienne ferme.
Visite de l'ancienne ferme
Visite de l'ancienne ferme, incluant la pépinière et le magasin communautaire.
Entrée
Une introduction aux sels de Fynbos, aux vinaigres botaniques et aux herbes culinaires à travers des tapas, en faisant appel à des fournisseurs locaux.
Plat principal
Recettes traditionnelles sud-africaines avec des touches de fynbos, cuites au feu de bois. Springbok, moules crémeuses et boerewors
Dessert
Chocolats artisanaux et koeksisters faits à la main trempés dans un sirop de géranium rose, préparés selon la méthode traditionnelle.
Excludes
Le transfert n'est pas inclus. Possibilité de faire des achats dans la boutique locale.
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
