Franschhoek

Les huguenots protestants français sont venus à Le Cap après avoir fui la persécution de l'Église catholique en France et trouvé un refuge temporaire dans la Hollande protestante. Ils sont venus au Cap depuis les années 1680 jusqu'au milieu des années 1700. Beaucoup de ces huguenots sont devenus viticulteurs et ont apporté une expertise très nécessaire aux communautés viticoles néerlandaises de Cape Town. Ils se sont installés dans ce qui était alors connu sous le nom de la vallée d'Olifantshoek. Cette région est devenue plus tard connue sous le nom de 'Le Quartier Français', ce qui signifie 'quartier français'. Aujourd'hui, elle est connue sous le nom de Franschhoek.

Beaucoup des noms de rues et des zones sont tirés des noms de villes françaises. C'est la capitale auto-proclamée de la gastronomie et du vin d'Afrique du Sud et sans aucun doute certains des restaurants sont certainement parmi les meilleurs en matière de qualité française. Ses magnifiques environs ont attiré des investisseurs riches au cours des dernières années, et les prix du terrain ont considérablement augmenté. En même temps, l'industrie du tourisme en plein essor a lentement transformé ce village autrefois endormi en une ville cosmopolite et vibrante. Il y a des événements et des festivals réguliers tout au long de l'année à Franschhoek, et beaucoup des domaines viticoles de Franschhoek participent, offrant aux visiteurs la parfaite occasion de déguster leur gamme de vins avant de repartir avec une caisse ou deux.