Mzoli's Place

Mzoli's à Gugulethu est un restaurant populaire de Cape Town et le numéro un pour un braai et une vraie fête ! Mzoli's propose un menu spécial offrant de la viande, de la viande et encore de la viande.

En fin de compte, Mzoli's offre aux visiteurs un excellent moyen de vivre un petit goût de la vie dans les townships dans un environnement sûr et relativement authentique. Aussi touristique que cela puisse être, c'est tout de même une super ambiance, et presque tout le monde revient énergisé d'une journée inattendue.

Mozlis concerne vraiment la viande, donc les végétariens attention - il y a une généreuse quantité de pap (maïs) proposée, mais ne vous attendez pas à des salades d'accompagnement et des ustensiles. Les clients se rendent simplement à la boucherie ouverte à l'arrière de l'établissement, choisissent leur viande dans des seaux derrière le comptoir, paient au poids, et elle est envoyée aux cuisiniers qui travaillent dur sur des flames nues à l'arrière.

Quand votre viande est prête, ce qui peut prendre entre 10 minutes et une heure, en fonction de la fréquentation, vous la récupérez dans le même seau et retournez la manger parmi la foule devant. La plupart optent pour des mains et pas de couverts ni de vaisselle, mais si vous souhaitez cela, vous êtes censé apporter les vôtres.

En fin de compte, néanmoins, tant que vous laissez vos inhibitions à la maison, il y a peu de façons plus agréables de passer un dimanche que dans le cœur d'un township dans l'atmosphère détendue mais animée du désormais célèbre Mzolis.