Klein Constantia

Le domaine Klein Constantia est situé dans la plus ancienne et la plus pérenne région viticole - la vallée de Constantia. Cette vallée fertile abrite certains des domaines les plus célébrés du Cap, et bon nombre des domaines situés ici reçoivent régulièrement des distinctions pour le vin qu'ils produisent.

Klein Constantia ne fait pas exception, et ils produisent des vins constamment spectaculaires, qui correspondent à leur cadre tout aussi époustouflant dans la vallée. Le domaine a été fondé en 1685 par Simon Van Der Stel, et après sa mort, la région a été divisée en trois domaines clés, dont Groot Constantia, qui produit également des vins réputés et est un favori certain sur le calendrier des voyageurs du vin.

Bien que Klein Constantia ne soit peut-être pas parmi les domaines les plus flashy de la région, son charme discret est ce qui le rend si digne d'une visite. Cela, et ses vins spectaculaires - en particulier le Sauvignon Blanc et le riesling, ainsi que le célèbre vin de dessert des 18ème et 19ème siècles, connu sous le nom de Vin de Constance, qui reçoit régulièrement parmi les meilleures notes dans les guides de vin chaque année.

Une visite à Klein Constantia est un excellent ajout à un emploi du temps de voyage vinicole lorsque vous êtes au Cap, et couplé avec des lieux comme Groot Constantia et Constantia Uitsig, vous serez exposé à certains des meilleurs vins du monde dans certains des cadres les plus sublimes.