Africa Café

Il Cafè Africano offre un'esperienza culinaria africana nel cuore di Città del Capo. La chef Portia ha una passione per il cibo africano e ha anche un tocco creativo. Lei e Jason hanno iniziato a preparare cibo a casa loro a Observatory alcuni anni fa.

Hanno trasformato il soggiorno in una zona pranzo. Il loro successo li ha portati ad espandersi in locali più grandi – e quando anche quello è diventato troppo piccolo, si sono spostati di nuovo!

L'edificio in Buitengracht Street in cui si trovano adesso, ha varie stanze che offrono una vasta gamma di disposizioni di seduta – da tavoli per due a grandi tavoli per gruppi turistici. Il Cafè Africano crea cibo che celebra la diversità dell'Africa e il suo ricco arazzo di sapori e aromi.

Il menù fisso è stampato su una brocca di ceramica – e può essere acquistato da portare a casa dopo il pasto. Questa idea unica aggiunge alla straordinaria esperienza culinaria che ha messo questo ristorante in una categoria a parte. Tutti i piatti sono serviti in porzioni da antipasto. Ogni piatto proviene da un'altra parte dell'Africa. E la parte bella dell'esperienza – puoi avere di più dei piatti che ti piacciono!

Il Zambossa etiope (macinato curry in pasta fine) e il curry di cozze Cape Malay erano alcuni dei miei preferiti. Dal Mozambico abbiamo gustato un dip peri-peri con pane di manioca, polpette di Imifino Xhosa (polpette di spinaci e farina di granoturco) e insalata del Congo con condimento della giungla. Riso basmati, lenticchie e noodle dall'Egitto sono arrivati e palline di formaggio e sim sim dal Malawi sono state servite anche. Il Kenya ha arricchito la nostra esperienza culinaria con un caffè misto keniota.

L'Africa è un continente vivo di colori e trame. Il Cafè Africano riflette quella vivacità con un'incredibile decorazione – e un'illuminazione magica. Portia ha un negozio pieno di ceramiche e gioielli fatti a mano che possono essere visionati a destra mentre esci dal ristorante.