Azure Restaurant

Questo è uno dei ristoranti più prestigiosi di Cape Town - ed è stato premiato con il riconoscimento Blazon della Chaîne des Rôtisseurs. L'arredamento è in uno stile nautico moderno, con sedie blu scuro e mogano, e tovaglie bianche e fresche.

Con una terrazza riparata che si affaccia sull'Atlantico, il ristorante contemporaneo dell'hotel serve piatti moderni sudafricani e internazionali, oltre a un menu specializzato che presenta fynbos selvatico locale, o erbe e piante. Lo Chef Esecutivo Roberto de Carvalho crea piatti che possono includere pesce marinato alla Cape Malay, Kingklip alla griglia servito con riso integrale saltato e erba cipollina con una salsa di finocchio arrosto. I dessert possono includere Bavarese al miele di fynbos o Cheesecake al forno di Bea.

Il ristorante dispone anche di un cinema privato con 16 posti a sedere dove gli ospiti possono scegliere di indulgere in cene al cinema.