Karibu Restaurant

Il ristorante Karibu ti dà il benvenuto in Africa. Situato nel V&A Waterfront, Cape Town, con una vista pittoresca della Table Mountain e le tranquille acque blu dell'Oceano Atlantico.

Karibu ti offre l'opportunità di vivere i vivaci sapori del Sudafrica e di far parte del nostro unico teatro della ristorazione. Con un invito aperto a incontrare la ruggedness dell'Africa all'interno del lussuoso ambiente del ristorante, dove una fusione mista di atmosfera africana si unisce ai sapori della nostra ricca e diversificata eredità culturale.

I cuochi di Karibu portano in tutti i loro piatti una passione basata su molti anni di esperienza. Con le fragranze organiche del ‘veld’ mescolate nei nostri cibi, puoi vivere una vera sensazione di 'vivere in Africa'. Usando solo i migliori ingredienti, i nostri cuochi preparano il meglio che il Sudafrica ha da offrire - da succulente bistecche e deliziosi frutti di mare a Cape Malay e tradizionali preferiti locali come Bobotie, Potjiekos, Game, Snoekbraai, Puthu e Chakalaka e Koeksisters. Assicurati di gustare il nostro tradizionale 'Braaivleis' (BBQ). Tagli di carne, pesce e pollame di prima qualità sono grigliati a perfezione davanti ai tuoi occhi nello stile vero sudafricano sulle braci di un fuoco aperto.

Le creazioni culinarie degli chef sono più di semplici delizie culinarie, offrendo una vera esperienza e avventura africana, da gustare e ricordare. Una lista di vini esclusiva, che include i migliori vini sudafricani premiati, con una vasta selezione servita al bicchiere. Con un servizio amichevole e professionale, soddisfano ogni esigenza dei loro clienti.

Ristorante premiato nella Diners Club Wine List of the Year - Diamond Award 2009 e Amarula Cape Town Cocktail Competition.