Wakame

Il ristorante Wakame occupa una delle posizioni più impressionanti di Cape Town, a pochi passi dallo spettacolare Cape Town Stadium e con vista sull'immenso Oceano Atlantico mentre esce dalla Table Bay. Solo la vista vale la visita, che si estende fino all'isola di Robben in una giornata chiara, e in una giornata invernale, è il posto perfetto da cui osservare le tempeste dell'Oceano Atlantico che si preparano.

Il cibo da Wakame è altrettanto drammatico, con una vasta e entusiasmante gamma di fusioni contemporanee della cucina asiatica classica, con accenni di stile francese. Il pesce è quindi il re del menu, con una gamma di piatti tradizionali e alcuni entusiasmanti per i commensali più avventurosi. I calamari di Wakame, come antipasto o piatto principale, sono ampiamente considerati tra i migliori del Capo e offrono la giusta quantità di pastella sulla carne più fresca e tenera.

Il menu è ampio, il decoro chic e i clienti tra i più trendy del Capo, e tutto ciò rende una visita a Wakame un'esperienza in sé. È un'esperienza culinaria elegante dall'inizio alla fine, che tu stia cercando uno spuntino veloce, un pasto formale lungo o semplicemente un drink con i fashionisti sullo spettacolare soppalco superiore.