Hidden Valley Wines
Capetown
Dave Hidden, vignaiolo per formazione, ma imprenditore per natura, ha realizzato il suo sogno. Questa fattoria appartata, incastonata contro i monti di Stellenbosch, ora vanta una magnifico nuova cantina tra i suoi vigneti incontaminati.
È un'azienda vinicola che vale la pena visitare solo per la sua posizione - situata nel cuore dei monti di Stellenbosch, c'è una tranquillità e una pace che avvolgono questa parte unica del mondo. E, con architettura e pianificazione attente, questa tranquillità è stata trasferita con maestria nel vigneto, ristorante e sala di degustazione.
Hidden Valley non è solo scenario e sfondo - i vini hanno regolarmente attirato riconoscimenti critici, con vigneti piantati su suoli di granito decomposto, che gli intenditori diranno avere un'influenza positiva sul prodotto finito.
Lo scenario lo rende perfetto anche per tutte le funzioni - le viste panoramiche costituiscono lo sfondo ideale per quelle tanto desiderate foto di matrimonio, e con catering completo disponibile è una scelta ovvia per chiunque voglia intrattenere e impressionare con stile.
Hidden Valley è una di quelle tenute che ti lascia desideroso di tornare, se non per la vista spettacolare, allora per i vini di qualità e l'atmosfera assolutamente invitante che ti avvolge dal momento in cui raggiungi l'ingresso della tenuta.