Vrede en Lust
Cape Town
Vrede en Lust è la casa della Donna Enologa dell'Anno 2007, Susan Erasmus. La nuova cantina è operativa dal 2002 e ha iniziato a produrre vini premiati sin dall'inizio.
La storia di Vrede en Lust risale al 1688, quando Jacques de Savoye arrivò al Cape con gli ugonotti francesi. Gli attuali proprietari, la famiglia Buys, sono i 17esimi proprietari della fattoria. Hanno acquistato la fattoria nel 1996 e hanno cominciato a reimpiantare i vitigni nobili. La fattoria è situata tra le tenute di Rupert de Rothschild e Plaisir de Merle.
Vrede en Lust significa 'Pace e Eagerità' in olandese. È stata infatti rivitalizzata per diventare una fattoria moderna che offre un livello di servizio al cliente che supera le aspettative.