Baia Seafood

Baia opende zijn deuren al in 2001, en elk restaurant dat zo lang de markt in Kaapstad kan overleven, moet iets goed doen. Dit heeft deels te maken met de idyllische locatie in de V&A Waterfront, met brede panoramische uitzichten vanaf de spectaculaire terrassen over de baai die het omringt. Alles aan Baia is chique en modern, en ondanks zijn lange bestaan is het altijd aan de voorhoede van de Kaapstad restaurantscene gebleven.

Maar ondanks de locatie en het uitstekende interieur en de omgeving, is Baia ook een culinaire traktatie en een echte kwaliteitsdining ervaring, met een echte Portugese twist die het uniek maakt in de industrie.

Het menu mengt een scala aan stijlen en smaken, met een sterke nadruk op zeevruchten - ze serveren alleen de versste Mozambikaanse garnalen, naast vers gevangen Kaapse kreeft, westkust oesters, en een traditionele Portugese zeevruchten cataplana of lijnvis, geserveerd in een beurre blanc saus. Vleesliefhebbers worden ook bediend, met een selectie van voortreffelijk gegrild vlees en gevogelte.

De moderne bar en ontspannen lounge gebieden zorgen voor de perfecte comfortabele, stijlvolle dining ervaring, en met de spectaculaire Tafelbaai op slechts enkele meters afstand zal het je in alle opzichten meer willen laten verlangen.