Bombay Brasserie Restaurant

De legendarische brasserie van Londen is naar Kaapstad gekomen, en in de afgelopen maanden heeft het Bombay Brasserie Restaurant in de Taj Cape Town talrijke fans gewonnen, zowel lokaal als internationaal.

Ze bieden een winnend recept dat top Indiase chefs, authentieke kookkunst en een weelderige setting combineert - alles heeft de Bombay Brasserie een van de toprestaurants in het VK gemaakt.

De Taj Hotel Cape Town heeft ervoor gezorgd de ingrediënten te repliceren die van hun restaurant in Londen de favoriet van die stad’s A-lijst maken, waaronder Mick Jagger, Sir Anthony Hopkins, Sir Elton John en Prins Charles. Dit komt tot uiting in de uitstekende kwaliteit van het eten in het restaurant in Kaapstad, en het uitgebreide menu biedt een pijnlijke keuze uit voorgerechten, hoofdgerechten en desserts, evenals een selectie van bijgerechten.

Gerechten in de Bombay Brasserie in Kaapstad kunnen tot wel 17 kruiden bevatten, die allemaal ter plaatse worden gemengd. Zelfs het naanbrood wordt in traditionele Tandoori-ovens gebakken, en hier zijn geen westerse curryhuis tikka masala's.

Een avond in de brasserie biedt een geweldige avond uit in de Moeder Stad, vooral als deze wordt afgesloten met de andere kenmerken die in de Taj worden aangeboden, waaronder de populaire Twankey Bar.

Bekijk de virtuele rondleiding door de Bombay Brasserie door op het multimedia-tabblad hierboven te klikken om je tafel te kiezen voordat je deze reserveert.