Eastern Food Bazaar

De Eastern Food Bazaar is een instituut in Kaapstad. Wat verrassend is, gezien het verstopt ligt in een klein hoekje van een gebouw, weg van de drukte van toeristisch Kaapstad. Maar misschien is dat wat het unieke charme geeft dat ervoor zorgt dat mensen terugkomen voor meer.

Bij de eerste aanblik zou je denken dat dit een simpele afhaalplek is, maar kijk iets dieper en proef enkele van de beschikbare gerechten, en je zult beseffen dat je uitstekende waarde krijgt en een enorme selectie om uit te kiezen, alles bereid door deskundige koks direct voor je neus.

Eten wordt besteld aan de balie in het midden, op dat moment zoek je je kok en geef je je ticket. Het gerecht wordt dan snel voor je bereid, meestal bestaande uit de laatste hand of snelle toevoegingen voordat het wordt geserveerd in een afhaaldoos of op plastic borden. Het is hier simpel, wat het eten goedkoop houdt, de doorloop snel en de bijzondere resulterende charme consistent.

De primaire markt voor de Eastern Food Bazaar zijn drukke stadscentermedewerkers die op zoek zijn naar een goedkope en snelle hap voordat ze terug naar kantoor gaan. Maar steeds meer mensen realiseren zich dat je geen honderden randen hoeft uit te geven aan een chique maaltijd om het leuk te hebben, soms heb je gewoon een bruisende sfeer, goede kwaliteitsingrediënten en een unieke locatie nodig voor een gedenkwaardige eetervaring.