Masala Dosa - CapeTown
Kaapstad
In één oogopslag
Masalas dosa is genoemd naar een Zuid-Indiaans ontbijgerecht. Dosa verwijst naar een krokante rijst- en linzenpannenkoek die traditioneel wordt geserveerd met een aardappencurry, kokos saus (chutney) en een groente- en linzenbouillon genaamd sambar, samen met andere unieke gerechten die je niet tegenkomt in een typisch Indiaas restaurant.