Mzoli's Place

Mzoli's in Gugulethu is een populaire restaurant in Kaapstad en de nummer één plek voor een braai en een echt feest! Mzoli's heeft een speciaal menu met vlees, vlees en nog eens vlees.

Als het er op aankomt, biedt Mzoli's buitenstaanders een geweldige manier om een kleine smaak van het leven in de townships te ervaren in een veilige en redelijk authentieke omgeving. Toeristisch als het misschien is, het heeft nog steeds een geweldige sfeer, en bijna iedereen komt energiek terug van een onverwachte dag uit.

Mozlis draait echt om het vlees, dus vegetarërs, wees gewaarschuwd - er is een genereuze hoeveelheid pap (maïs) beschikbaar, maar verwacht geen bijgerechten of bestek. Gasten lopen simpelweg naar de open slagerij achterin het etablissement, kiezen hun vlees uit emmers achter de balie, betalen ervoor op gewicht, en het wordt naar de koks gestuurd die hard werken boven open vuren achterin.

Wanneer je vlees klaar is, wat tussen de 10 minuten en een uur kan duren, afhankelijk van hoe druk het kan zijn, verzamel je het in dezelfde emmer en keer je terug om het onder de menigte vooraan te eten. De meeste kiezen voor handen en geen bestek of servies, maar als je deze wilt, wordt van je verwacht dat je je eigen meeneemt.

Als het er op aankomt, zolang je je remmingen thuis laat, zijn er weinig leukere manieren om een zondag door te brengen dan in het hart van een township in de ontspannen maar bruisende sfeer van het nu wereldberoemde Mzolis.