Boschendal Wine Estate

Boschendal Estate, gelegen aan de rand van de beroemde Franschhoek wijnlanden is een van de oudste en meest gevierde wijnhuizen in Zuid-Afrika. Het biedt een brede selectie wijnen die tientallen prijzen hebben gewonnen, en omvat een restaurant met een reputatie voor het serveren van de beste buffetlunch in de omgeving. Kortom, Boschendal Wine Estate moet een van de beste van de regio zijn.

De gebouwen en architectuur bij Boschendal zijn spectaculair, en de eetzaal bevindt zich in een van de vele bijgebouwen op het terrein. Het is traditioneel ingericht met moderne accenten, en binnen is het buffet verspreid over het midden van de kamer op grote houten tafels.

Het eten en de keuze zijn bijna te mooi om waar te zijn, en in combinatie met de verschillende wijnen maakt een bezoek aan het restaurant het tot een memorabele ervaring. Aan de koude kant zijn er de zachtste zalm, prachtig gebraden kip, salades, augurken, gesneden struisvogel en rundvlees, onder anderen. Aan de warme kant verandert het menu eenmaal per week, met regelmatige hoogtepunten zoals een heerlijke quiche en een geweldige kippenleverpaté, lamsbout met alle bijgerechten zoals gebakken aardappelen, aardappel dauphinoise, groenten.

Desserts zijn even spectaculair, met enorme aardbeiencheesecakes, een aardbeienmeringue, en de rijkste chocolademousse die allemaal beschikbaar zijn. Als dat niet genoeg is, is er altijd het kaasplankje, dat bestaat uit kazen van de verschillende kaasboerderijen in de regio.

Al met al is dit een verbluffende buffetervaring die maanden van tevoren kan worden geboekt, dus zorg ervoor dat je er vroeg bij bent als je daar in de zomermaanden reist. Boschendal Estate biedt ook een picknick buiten op het gras onder de pijnbomen en heeft een café dat lichte lunches, snacks en thee serveert. Het landgoed organiseert ook korte rondleidingen die inzicht geven in het wijnmaakproces en de geschiedenis van Boschendal.