Glenwood Vineyards
Kaapstad
Glenwood is een zeer speciale plek. Gelegen in de weinig bekende vallei van Robertsvlei, enkele kilometers van Franschhoek, wordt de boerderij en wijnmakerij omringd door aspecten van uitzonderlijke natuurlijke schoonheid.
In deze unieke omgeving was het vanzelfsprekend om de allerbeste wijnstokken te planten, met cultivars die zijn afgestemd op de specifieke terroir van de vallei, en om duurzame landbouwpraktijken te gebruiken om de best mogelijke kwaliteitswijnen te produceren. We hebben dat precies in de afgelopen twintig jaar gedaan, wat heeft geleid tot wijnbouwprijzen en onze eerste wijnen ontvangen nu brede waardering.
Wijn is een product van de mens die in harmonie werkt met de natuur. Bij Glenwood voelen we ons zeer verbonden met de natuur. Frequentie waarnemingen van luipaard, eland, baviaan en een verscheidenheid aan kleinere antilopen, samen met Kaapse Steenuil, Visarend, Egyptische Ganzen en meer dan onze eerlijke aandeel van het Kaapse Flora koninkrijk getuigen van de ongerepte omgeving.
Al onze druiven worden handgeplukt in de vroege uurtjes van de ochtend om hun natuurlijke fruitigheid te behouden. De wijnen worden gefermenteerd in eiken vaten of roestvrijstalen tanks met behulp van natuurlijke en andere gisten, voor rijping en botteling. State-of-the-art wijnmaaktechnieken en persoonlijke aandacht zorgen voor uitstekende kwaliteit cultivarwijnen. Ons assortiment omvat Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot en Shiraz/Syrah.