Spier Wine Estate

Spier, ligt aan de oevers van de Eerste Rivier in het hart van de Stellenbosch wijnregio. Het is een toevluchtsoord voor toeristen, maar het heeft ook een diepgewortelde culturele en historische achtergrond die teruggaat tot 1692 en heeft de oudste wijnkelder van Zuid-Afrika.

Spier staat vooral bekend om zijn fijne moderne wijnen. We hadden een snelle wijnproeverij bij de welkomsthut, waarbij we drie van hun wijnen proefden met daarbij een bijpassende kaas. Voor een diepgaandere wijnproeverij is er het wijnproefcentrum dat is gehuisvest in een originele Nederlandse gevelschuur met meer dan 175 wijnlandgoederen en lessen in de kunst worden gegeven in het Engels, Afrikaans en Duits.

Er zijn twee restaurants op Spier Wine Estate. Er is het beroemde moyo en de Spier Deli, gelegen naast het meer voor lichte maaltijden of waar gasten koude vleeswaren, kazen en desserts kunnen kopen om hun eigen picknick samen te stellen.

Naast het eten en de wijn zijn er talloze andere recreatieve activiteiten voor het hele gezin, waaronder een ruitersportcentrum, voor zowel paarden als ponyritjes, een Cheetah Outreach-programma en Eagle Encounters waar je deze prachtige dieren kunt bekijken. Voor de jongere kinderen is er een speciale speelruimte en een omheinde speeltuin.

Zoals je misschien al leert, is Spier niet alleen een wijnproducent, ze hebben zelfs hun eigen 155 kamers hotel, een spa en golfclub, die de perfecte basis biedt om de omliggende Stellenbosch Estates volledig te verkennen.