Africa Café

Afrikansk Café tilbyr en afrikansk spiseopplevelse i hjertet av Cape Town. Kokken Portia har en lidenskap for afrikansk mat og hun har også en kreativ sans. Hun og Jason begynte å tilberede mat i hjemmet sitt i Observatory for flere år siden.

De omgjorde stuen til et spiserom. Deres suksess førte til at de utvidet til større lokaler – og når det ble for lite, flyttet de igjen!

Bygningen i Buitengracht Street som de er i nå, har forskjellige rom som tilbyr et bredt utvalg av sitteplasser – fra bord for to til store bord for turistgrupper. Africa Café lager mat som feirer Afrikas mangfold og rike vev av smaker og aromaer.

Den faste menyen er trykt på en keramikkanne – og den kan kjøpes med hjem etter måltidet. Denne unike ideen bidrar til den unike spiseopplevelsen som plasserer denne restauranten i en klasse for seg selv. Alle rettene serveres som appetittvekker porsjoner. Hver rett er fra en annen del av Afrika. Og den store delen av opplevelsen – du kan få mer av rettene du liker!

Etiopisk Zambossa (krydret kjøttdeig i fin deig) og Cape Malay blåskjellcurry var noen av mine favoritter. Fra Mosambik koste vi oss med en peri-peri-dipp med Cassava-brød, Xhosa Imifino-patties (spinats- og maismel-patties) og Congo-salat med Jungeldressing. Basmati-ris, linser og nudler fra Egypt kom, og ost- og sim sim-boller fra Malawi ble også servert. Kenya bidro til vår spiseopplevelse med en kenyansk blanding av kaffe.

Afrika er et kontinent som er fullt av farger og teksturer. Africa Café speiler denne fargeprakten med fantastisk interiør – og magisk belysning. Portia har en butikk full av keramikk og håndlagde smykker som kan sees til høyre når du forlater restauranten.