Baia Seafood

Baia åpnet dørene sine allerede i 2001, og enhver restaurant som kan overleve Cape Town-markedet så lenge, må gjøre noe riktig. Delen av suksessen skyldes dens idylliske beliggenhet i V&A Waterfront, med brede panoramiske utsikter fra de praktfulle terrassene over bukten rundt den. Alt med Baia er stilfullt og moderne, og til tross for sin langvarighet har den alltid vært i forkant av restaurant-scenen i Cape Town.

Men til tross for sin beliggenhet og superb innredning og setting, er Baia også en kulinarisk nytelse og en ekte kvalitetsmiddag, med en ekte portugisisk vri som gjør den unik i bransjen.

Menyen blander en rekke stiler og smaker, med et sterkt fokus på sjømat - de serverer kun de ferskeste mozambikanske reker, sammen med ferskfanget kapelobster, vestkystøsters, og en tradisjonell portugisisk sjømatcataplana eller linfisk, servert i en beurre blanc-saus. Kjøttelskere får også sitt, med et utvalg av superbgrillet kjøtt og fjærfe.

Den moderne baren og de avslappede loungeområdene gjør det til en perfekt komfortabel, stilfull spiseopplevelse, og med den spektakulære Table Bay bare meter unna, vil det etterlate deg med lyst på mer i ordets sanneste forstand.