Basic Bistro Restaurant

Basic Bistro er en koselig restaurant som ligger midt i den populære studentbyen Stellenbosch. De tilbyr et imponerende utvalg av retter designet for å tilfredsstille alle smaker, men de er spesielt stolte av sine gourmetmåltider, inkludert frokost og middag, som burgere med 180g biffkjøttkaker, deilige pastaretter og et utvalg av kontinentale alternativer. De serverer også noe av den beste kaffen i landsbyen, har en vinkart som gjenspeiler variasjonen i den omkringliggende regionen, og på den mykere siden er deres mynte- og sitroninfuserte Rooibos-is-te alltid populær.

Den uavhengige folkemusikken og jazzmusikken setter stemningen for dette avslappende spisestedet, mens det er fantastisk kunst på veggene og utsikt over den travle Church Street utenfor. Å sitte inne vil invitere til noen veldig tiltrekkende lukter, enten det er de bryggende Arabica-bønnene, ferskt brød eller saftige thailandske kyllingstrimler klare for servering.

Maten tilberedes med de ferskeste ingrediensene av dyktige kokker, og den serveres av effektive og vennlige lokale servitører. Det er et flott spisested som er vel verdt et besøk når man er i Stellenbosch.