Black Marlin Restaurant
Cape Town
At a glance
Black Marlin Restaurant ligger idyllisk til langs den naturskjønne kysten like utenfor Simon's Town i Cape Town, og byr på en matopplevelse der historie møter natur. Dette ikoniske stedet var tidligere en hvalfangststasjon, men tilbyr nå rolige omgivelser der du kan nyte et måltid. Med havet som innbydende bakteppe kan gjestene nyte en meny med et variert utvalg av sjømat-, fjærkre- og kjøttretter, supplert med utsøkte desserter. Uteservering i hagen er et populært valg, og byr på måltider under åpen himmel i vakre omgivelser, blant annet ved et over hundre år gammelt Camellia Japonica-tre. Restaurantens beliggenhet gjør den til et populært stoppested for dem som utforsker veien til Cape Point.
I hvalsesongen, fra begynnelsen av juli til desember, kan gjestene få oppleve synet av hvaler som glir langs kysten, noe som gjør måltidet enda mer spennende med et innslag av natur. Black Marlin passer like godt for intime sammenkomster som for større arrangementer, og er derfor et allsidig valg for bryllup og bedriftsarrangementer. Restauranten er kjent for sin oppmerksomme service og kan også skilte med et imponerende vinkart, slik at hvert måltid får den perfekte vinfølgen.
Stedets historie setter sitt preg på dagens matopplevelse. Området, som opprinnelig var eid av Mr. Thomas Drury tidlig på 1800-tallet, var kjent for sin fruktbarhet og egnethet for hvalfangst og sjøbad. Senere ble det kjøpt av Mr. Edmund Miller, og området ble brukt til industriell hvalfangst før det utviklet seg til det avslappede stedet det er i dag, delvis takket være endringer som Molteno-familien sto bak. Denne historiske bakgrunnen beriker atmosfæren, mens gjestene spiser på et sted der historien en gang blomstret.