Pigalle Restaurant
Cape Town
At a glance
PIgalle restaurant tilbyr en stille og rolig kveld med romantisk jazz, dempet belysning og god mat. Pigalle, Cape Town, ligger i Somerset Road Greenpoint og er veldig nær De Waterkant landsbyen.
Dekoren og jazzen her fremkaller virkelig atmosfæren fra det røde lysdistriktet i Paris, Pigalle, som er hjemmet til den berømte Moulin Rouge.
Maten på Pigalle er god. Solide favoritter tilberedt godt og til en rimelig pris. Kokken Paul Dimitrov har satt sammen en meny fylt med noen av de berømte signaturrettene som Pigalle har blitt kjent for - og noen andre fremragende retter også. Pigalle har blitt kjent for å tilberede sjømat godt - og sjømat her er virkelig sterkt anbefalt. Den tilberedes i en portugisisk stil som forsterker smaken. Vinlisten er full av de populære sørafrikanske favorittene, og servitørene og lederne er ganske kapable til å foreslå en passende vin til et bestemt måltidsvalg.
Forretten jeg valgte, Tandoori-reke, var overflatefriet, noe som gjorde rekerne herlig saftige. De ble presentert på en julienne grønnsakseng og komplementert med en koriander- og mangosalsa med antydninger av en søt chilisaus.
Hovedretten min var en vidunderlig filet av kingklip dekket med soltørkede tomater og servert på en seng av ferske aspargesspisser. Ved å legge til en deilig sennep- og trøffelmos til tallerkenen fikk jeg kokk Paul til å si '..deilig!'
Til dessert valgte jeg pavlova. Det var en vanskelig avgjørelse fordi creme bruleen stadig lokket meg. Jeg avsluttet måltidet mitt med en god espresso. Jeg hadde en flott kveld, selv om jeg var litt kjedet. Med et navn som Pigalle forventet jeg en jaz sangerinne i en sexy rød kjole....å vel...
